Publireportage - Restauration et technologie : vos clients sont prêts, l'êtes-vous?

4 octobre 2017

Il est maintenant possible pour les restaurateurs, grâce à des techniques innovantes, de recueillir les adresses courriels de leurs clients pour les utiliser, au moment opportun, pour augmenter leur achalandage au cours de périodes creuses.

Quelques données importantes au sujet de vos clients...

  • 83 % - Utilisent des téléphones ou des tablettes pour rechercher des restaurants
  • 75 % - Iraient à un restaurant pendant les heures creuses s’ils avaient reçu une offre spéciale
  • 75 % - Consultent les menus en ligne
  • 55 % - Lisent des critiques
  • 51 % - Passent leurs commandes à partir du site web du restaurant
  • 50 % - Utilisent des récompenses ou des offres spéciales
  • 36 % - Considèrent importante la capacité de réserver en ligne

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Source – Allie Tetrault – Restaurant Management, 2016-10-13

 

 

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